


Дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн нунтаг кофег хэсэг чанаж хүртэв. Ингэж явсаар ямар кофег яаж шинэхнээр нь, сайхан үнэр, амттайгаар нэрж, хандалж, чанаж, шахаж ууж болдгийг сүүлийн жилүүдэд мэддэг болсон. Өөрөөр хэлбэл, кофены соёлд амжилттай суралцаж байна. Харин одоо хаа хамаагүй кофе уухаас илүүтэй эрүүл мэнддээ анхаарч сайн үрийн кофе уух цаг ирлээ. Кофены үр тариалалтаас бидний аяганд ирэх хүртэлх бүх процесст бордоо, химийн аливаа орц найрлага орохгүй, жинхэнэ байгалийн аясаар ургуулсан үр бүхий эрүүл кофег сонгон уух нь урт наслах нэгэн үндэс юм. Гарал үүсэл тодорхойгүй гэхээр яадаг вэ гэхээр, кофег ургуулах, боловсруулах явцад синтетик бордоо, пестицид, фунгицид, шавьж устгах бодисыг ихээр ашигладаг байна. Эдгээр нь хүний эрүүл мэндэд ноцтой хохирол учруулахаас гадна байгальд сөрөг нөлөөтэй.
Дон Пабло кофены хувьд АНУ-ын Органик хүнсний USDA стандартыг чанд мөрддөг, CCOF сертификаттай органик кофег монголдоо хуурч, сав баглаа боодлыг хүртэл Монголдоо үйлдвэрлэж хэрэглэгчийн гарт шууд хүргэн ажиллаж байгааг танд сонордуулъя.
Энэхүү кофег Дон Паблогийн Улаанбаатар хот дахь боловсруулах үйлдвэрт хуурч, савлав.
Дон Пабло кофены хувьд АНУ-ын Органик хүнсний USDA стандартыг чанд мөрддөг, CCOF сертификаттай органик кофег монголдоо хуурч, сав баглаа боодлыг хүртэл Монголдоо үйлдвэрлэж хэрэглэгчийн гарт шууд хүргэн ажиллаж байгаад таатай байна.
Эспрессо машин, Мока пот болон Автомат кофены машинд хэрэглэх тохиромжтой.
| Брэнд | Don Pablo |
| Амт | Шоколадны амт, самар, какао, карамел |
| Үрийн төрөл | 100% Гондурас |
| Гарал үүсэл | Төв Америк, Колумб Гондурас |
| Хууралтын түвшин | Дундаж (Medium) |
| Үргэлж шинэ хууралт | 7 хоног бүр шинэхэн |
| Хэмжээ | 500гр, 1кг |
| Савлагаа | Хоёр давхар хамгаалалттай, Эко уут |
| Хийх арга | Espresso, Filter, French Press, Moka Pot |
| Кофены агуулга | Стандарт (ойролцоогоор 1.5–1.7%) |
| Хугацаа | Задалснааш хойш 14 хоног |
| Хадгалах нөхцөл | Хуурай, сэрүүн газар, нарны гэрэлд тусахгүй газар |
| Гэрчилгээ | Rainforest Alliance, CCOF сертификаттай органик |